ほかの品種より旬が早く、やわらかくて粘りが強いのが特長の「石川早生」。
煮崩れしにくく、煮物やきぬかつぎにぴったりの、調理しやすいさといもです。
ほくほく感とねっとり食感のバランスがよく、食卓に秋の味わいをぐっと深めてくれます。
さといもは栄養面でも注目されており、炎症を鎮める働きが期待され、気管支炎などのアレルギー対策にも有効といわれています。
独特のぬめり成分であるムチンは、胃の粘膜を守る働きがあるとされ、体にやさしい食材として親しまれています。
さらに、炭水化物をはじめ、カルシウム・ビタミンB1・B2・カリウムなども含まれており、便秘対策にもおすすめです。
ご家庭用はもちろん、季節の贈り物やまとめ買いにもおすすめ。
旬の時期にしか味わえない石川早生の美味しさを、ぜひご堪能ください。
※クール便でのお届けとなります。
※到着後は、1個ずつキッチンペーパーや新聞紙で包み、野菜室で保管をお願いします。
